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Nutrigenomics and proteomics in health and disease : towards a systems-level understanding of gene-diet interactions (2017)

Kussmann, Martin, [editor.] ; Stover, Patrick J., [editor.] 1964-

Chichester, West Sussex, England :Wiley,

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Details

UID:

almahu_9948327202202882

Umfang: 1 online resource (353 pages).

Ausgabe: Second edition.

ISBN: 9781119101253 (e-book)

Serie: Hui: Food Science and Technology

Weitere Ausg.: Print version: Nutrigenomics and proteomics in health and disease : towards a systems-level understanding of gene-diet interactions. Chichester, West Sussex, England : Wiley, 2017 ISBN 9781119098836

Sprache: Englisch

Schlagwort(e): Electronic books.

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