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    Enzymes : a very short introduction (2020)
    Oxford :Oxford University Press,
    Details
    UID:
    almahu_9949379987802882
    Umfang: 1 online resource (184 pages) : , illustrations.
    ISBN: 9780191863820 (ebook) :
    Serie: Very short introductions
    Inhalt: Enzymes are the molecular machines that make life possible. Working as catalysts, teams of enzymes carry out the processes that power the bodies of living things, from making DNA to digesting food. This book explains what enzymes are, what they do, and how they do it, from enzymes inside our cells to those in washing powders and food production.
    Anmerkung: Also issued in print: 2020.
    Weitere Ausg.: Print version : ISBN 9780198824985
    Sprache: Englisch
    URL: Very short introductions
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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