Format:
XII, 499 S. :
,
Ill., graph. Darst.
ISBN:
978-3-11-120948-7
Note:
Erscheint auch als Open Access bei De Gruyter
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe, PDF ISBN 978-3-11-158266-5 10.1515/9783111582665
Language:
German
Subjects:
Biology
Keywords:
Gärung
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Biochemie
URL:
Volltext
(kostenfrei)
URL:
Volltext
(kostenfrei)
Author information:
Haehn, Hugo 1880-1957