Format:
207 S.
Edition:
aktualisierte Neuausg.
ISBN:
3-608-93685-8
,
3-608-93613-0
Language:
German
Subjects:
Ethnology
,
Sociology
Keywords:
Lebensmittelindustrie
;
Fast Food
;
Lebensmittelinhaltsstoff
;
Geschmacksstoff
;
Gesundheitsgefährdung
;
Verbraucherverhalten
;
Lebensmittel
;
Zusatzstoff
;
Lebensmittelinhaltsstoff
Author information:
Grimm, Hans-Ulrich, 1955-