Umfang:
xiv, 296 Seiten :
,
Diagramme ;
,
25 cm.
Ausgabe:
Second edition
ISBN:
978-1-138-80258-2
,
978-1-138-80262-9
Anmerkung:
Literaturangaben und Index
Weitere Ausg.:
Erscheint auch als Online-Ausgabe ISBN 978-1-315-75411-6
Sprache:
Englisch
Fachgebiete:
Wirtschaftswissenschaften
,
Land-, Forst-, Fischerei- und Hauswirtschaft. Gartenbau
Schlagwort(e):
Lebensmittelversorgung
;
Lebensmittelqualität
;
Ernährungsgewohnheit
;
Ernährungspolitik
;
Gesunde Ernährung
;
Ernährungskrankheit
;
Lebensmittelmarkt
;
Lebensmittelindustrie
URL:
http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip0410/2003022771.html
URL:
http://www.gbv.de/dms/bowker/toc/9781853837012.pdf