Format:
1 Online-Ressource (139 Seiten).
ISBN:
978-3-8394-4898-4
Series Statement:
Neue Ökologie Band 4
Content:
Long description: Auch im ökologischen Landbau gibt es Konventionalisierung und Massenproduktion. Doch einer neuen Agrar-Generation gelingt es, Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dabei in die herkömmlichen Strukturen der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zu verfallen. In diesem Band werden Akteur*innen vorgestellt, die in einer wirtschaftlich benachteiligten Region Österreichs erfolgreiche Alternativen im Öko-Landbau umsetzen - international vernetzt und das Verständnis von Landwirtschaft um die Dimension der Sorge erweitert. Die Ergebnisse dieser Studie zur »Caring Agriculture« fußen auf einer mehrjährigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit
Content:
Biographical note: Andrea Heistinger (Dipl.-Ing.), geb. 1974, hat Landwirtschaft mit den Schwerpunkten Ökolandbau und Agrarsoziologie studiert. Ihre Forschungsschwerpunkte sind bäuerliches Erfahrungswissen, Innovationen im Ökologischen Landbau und Familiensoziologie. Elisabeth Kosnik (Mag. Dr. phil.), geb. 1983, Kulturanthropologin, als Postdoc am Forschungsprojekt Bio Hoch Drei beteiligt. Die Schwerpunkte ihrer Forschung und Lehre an der Universität Graz sind ökonomische Anthropologie, Konsum, Arbeit und Food Studies. Gabriele Sorgo (PD Dr. phil.), geb. 1961, Kulturhistorikerin, lehrt Pädagogische und Historische Anthropologie an der Universität Innsbruck. Ihre Forschungsschwerpunkte sind Konsumtheorie, Gabenökonomien und Geschlechterforschung
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 978-3-8376-4898-0
Language:
German
Subjects:
Economics
,
Geography
,
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
,
Biology
,
Ethnology
,
Psychology
Keywords:
Biologischer Landbau
;
Landwirt
;
Agrarsoziologie
;
Landwirtschaft
;
Nachhaltigkeit
;
Bodenökologie
;
Biologische Landwirtschaft
DOI:
10.14361/9783839448984
DOI:
10.1515/9783839448984
URL:
Volltext
(kostenfrei)
URL:
Volltext
(kostenfrei)
Author information:
Sorgo, Gabriele 1961-
Author information:
Heistinger, Andrea 1974-
