Format:
XIV, 231 Seiten :
,
Illustrationen ;
,
24 cm.
Edition:
1. publ.
ISBN:
978-0-367-81926-2
,
978-0-367-81927-9
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe ISBN 978-1-000-36430-9
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe ISBN 978-1-003-01084-5
Language:
English
Subjects:
Ethnology
,
Sociology
Keywords:
Ernährungswissenschaft
;
Neue Medien
;
Forschungsmethode
;
Aufsatzsammlung