Format:
653 S.
,
Ill., graph. Darst.
Edition:
3., neu bearb. Aufl.
ISBN:
3486200399
,
3486203207
Language:
Undetermined
Keywords:
Biotechnologie
;
Handbuch
;
Mikrobiologie
;
Technik
;
Gentechnologie
;
Gärung
;
Industrielle Mikrobiologie
;
Fermentation
;
Futtermittel
;
Mikroorganismus
;
Enzym
;
Lebensmittel
;
Einführung
;
Hochschulschrift