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Wine Microbiology : Practical Applications and Procedures (2007)

Fugelsang, Kenneth C. [Sonstige] ; Edwards, Charles G. [Sonstige]

Boston, MA : Springer Science+Business Media, LLC

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Details

UID:

b3kat_BV036650363

Umfang: 1 Online-Ressource , v.: digital

Ausgabe: Second edition

Ausgabe: Online_Ausgabe Boston, MA Springer Science+Business Media, LLC 2007 Springer ebook collection / Chemistry and Materials Science 2005-2008 Sonstige Standardnummer des Gesamttitels: 041171-1

ISBN: 9780387333410 , 9780387333496

Weitere Ausg.: Reproduktion von Wine Microbiology 2007

Sprache: Englisch

Schlagwort(e): Wein ; Mikrobiologie ; Weinherstellung ; Mikrobiologie

URL: Volltext

Bibliothek	Standort	Signatur	Band/Heft/Jahr	Verfügbarkeit

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