Umfang:
1 Online-Ressource (239 S.)
,
graph. Darst., Kt.
ISBN:
3825240053
,
9783838540054
Serie:
UTB 4005
Weitere Ausg.:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe, Paperback ISBN 978-3-8252-4005-9
Sprache:
Deutsch
Fachgebiete:
Wirtschaftswissenschaften
,
Land-, Forst-, Fischerei- und Hauswirtschaft. Gartenbau
Schlagwort(e):
Lebensmittelwirtschaft
;
Management
Mehr zum Autor:
Hamatschek, Jochen 1954-