Format:
429 S. :
,
zahlr. Ill. und graph. Darst. ;
,
19 cm.
Edition:
6., überarb. Aufl.
ISBN:
3-13-115356-3
,
978-3-13-115356-2
Note:
Bis 5. Aufl. u.d.T.: Biesalski, Hans-Konrad: Taschenatlas der Ernährung
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe, EPUB ISBN 978-3-13-167606-1
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe, PDF ISBN 978-3-13-164596-8
Language:
German
Subjects:
Chemistry/Pharmacy
,
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
,
Biology
,
Medicine
Keywords:
Ernährung
;
Ernährungsphysiologie
;
Ernährungswissenschaft
;
Nährstoff
;
Vitamin
;
Atlas
;
Atlas
;
Atlas
;
Atlas
;
Atlas
;
Atlas
;
Atlas
URL:
http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=5123230&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
URL:
http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783131153562
URL:
http://cover.ekz.de/9783131153562.jpg
Author information:
Grimm, Peter
Author information:
Nowitzki-Grimm, Susanne
Author information:
Biesalski, Hans-Konrad, 1949-
