Format:
1 Online-Ressource (XVIII, 1082 S.)
Edition:
Zweite Hälfte
ISBN:
9783709181232
,
9783709181249
Series Statement:
Handbuch der Pflanzenernährung und Düngung 3 / 2
Note:
unbedeutenden Schaden verursachte, wurde in kalkhaltigen und nassen Böden zu einem großen Problem (SEELIGER 1933); wir haben heute noch keine Unterlage, welche allen Ansprüchen genügen würde. Die Auswertung der Versuche leidet unter einer weiteren Schwierigkeit, welche sich allerdings auch bei anderen landwirtschaftlichen Versuchen, aber in viel geringerem Umfang, einstellt. Bei der Rebe ist nicht so sehr der Ertrag von ausschlaggebender Bedeutung, sondern vielmehr die Qualität; sie kann durch kellertechnische Maßnahmen wesentlich stärker beeinflußt werden, als dies bei anderen Nahrungsmitteln durch deren Verarbeitung der Fall ist. Wenn auch papier- und gaschromatographische Methoden einen großen Fortschritt in der objektiven Untersuchungsmöglichkeit gebracht haben, bleibt doch die organoleptische Prüfung und damit eine subjektive Feststellung in ihrer Bedeutung unerreicht. Zusammenfassend konnen wir konstatieren, daß bei den angeführten Schwierigkeiten für eine exakte Versuchsanstellung nur verhältnismäßig wenig Versuche übrig bleiben, bei denen von einer statistischen Sicherung der Ergebnisse gesprochen werden kann. Eine zukünftige varianzanalytische Auswertung einfacher Versuche verspricht wesentliche Fortschritte. Der Weinbau wird geographisch gesehen in den Grenzen betrieben, welche das Klima für diese Kultur gezogen hat. Der Wachstumsfaktor Wärme kommt in der nördlichen Weinbauzone öfter ins Minimum und beeinträchtigt damit die Zuckerbildung. Da die Witterung die Düngungseinflüsse im Weinbau weit stärker übertreffen kann als dies bei anderen Kulturen der Fall ist, stand die Rebenernährung nie so sehr im Mittelpunkt des Interesses. Hinzu kommt, daß Erfolge oder Mißerfolge in der Schädlingsbekämpfung die Wirtschaftlichkeit des Weinbaues im allgemeinen, d. h. abgesehen von starkem Nährstoffmangel, mehr beeinflussen als die Düngung
Language:
German
DOI:
10.1007/978-3-7091-8123-2
Author information:
Kraut, Heinrich 1893-1992
Author information:
Boguslawski, Eduard von 1905-1999
Author information:
Klapp, Ernst 1894-1975
