Format:
139 Seiten
ISBN:
3839448980
,
9783839448984
,
9783837648980
Series Statement:
Neue Ökologie Band 4
Content:
Auch im ökologischen Landbau gibt es Konventionalisierung und Massenproduktion. Doch einer neuen Agrar-Generation gelingt es, Grundnahrungsmittel zu produzieren, ohne dabei in die herkömmlichen Strukturen der Ausbeutung von Umwelt, Tier und Mensch zu verfallen. In diesem Band werden Akteure_innen vorgestellt, die in einer wirtschaftlich benachteiligten Region Österreichs erfolgreiche Alternativen im Öko-Landbau umsetzen - international vernetzt und im Verständnis von Landwirtschaft um die Dimension der Sorge erweitert. Die Ergebnisse dieser Studie zur »Caring Agriculture« fußen auf einer mehrjährigen agrarsoziologisch-kulturanthropologischen Untersuchung auf Basis der Genogrammarbeit
Note:
Erscheint auch als Open Access bei De Gruyter
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe, PDF ISBN 978-3-8394-4898-4 10.1515/9783839448984
Additional Edition:
10.14361/9783839448984
Language:
German
Subjects:
Economics
,
Geography
,
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
,
Biology
,
Ethnology
,
Psychology
Keywords:
Biologische Landwirtschaft
;
Biologischer Landbau
;
Landwirtschaft
;
Nachhaltigkeit
;
Bodenökologie
;
Österreich
;
Biologischer Landbau
;
Landwirt
;
Agrarsoziologie
Author information:
Sorgo, Gabriele 1961-
Author information:
Heistinger, Andrea 1974-
