Format:
1 Online-Ressource (XII, 177 Seiten)
Edition:
2., überarbeitete und erweiterte Auflage
ISBN:
9783410297116
Series Statement:
Beuth Praxis
Note:
Description based on publisher supplied metadata and other sources
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe Hamdorf, Johann Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit Berlin : Beuth Verlag,c2020 ISBN 9783410297109
Language:
German
Keywords:
Deutschland
;
Lebensmittel
;
Produktsicherheit
;
Qualitätsmanagement
Author information:
Keweloh, Heribert 1954-
Author information:
Hamdorf, Johann 1947-