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    Geschichte aus dem Kochtopf - Genüsse des Mittelalters (2005)
    [Strasbourg] : Arte
    Details
    UID:
    b3kat_BV048706111
    Umfang: [DVD-R] (43 Min.) , [Start nach 01:00 Min.]
    Serie: Geschichte aus dem Kochtopf 2/5
    Inhalt: Die zweite Folge der Dokumentationsreihe macht Schluss mit dem Vorurteil, das Mittelalter sei für die einen nur eine Zeit des Hungers und für die anderen ein Leben voller endloser Gelage mit grobschlächtigen Tischmanieren gewesen. Deutlich wird, dass sich unsere Vorfahren in Europa zwischen dem 10. und dem 15. Jahrhundert durchaus Gedanken über eine ausgewogene Ernährung gemacht haben. Und sie haben uns ihr Wissen und ihre Rezepte auch schriftlich überliefert, so dass wir sie noch heute nachkochen können. [www.arte-tv.com]
    Sprache: Unbestimmte Sprache
    Schlagwort(e): DVD-Video
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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    Filmuniversität Babelsberg get availability status
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