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Online-Ressource

Hagen Hodgson, Petra 1957- ; Toyka, Rolf

Basel [u.a.] :Birkhäuser,

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Details

UID:

edoccha_BV035244009

Umfang: 1 Online-Ressource (157 S.).

Ausgabe: 1. Aufl.

ISBN: 3-7643-7331-8 , 978-3-7643-8160-8 , 978-3-7643-7331-3

Sprache: Deutsch

Schlagwort(e): Architektur ; Ästhetik ; Architektur ; Kochen ; Speise ; Kulturelle Identität ; Gaststätte ; Nahrung ; Aufsatzsammlung

DOI: 10.1007/978-3-7643-8160-8

URL: Volltext (URL des Erstveröffentlichers)

Mehr zum Autor: Hagen Hodgson, Petra 1957-

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