Format:
1 Online-Ressource (XXXVI, 514 p. 66 illus., 44 illus. in color).
ISBN:
978-3-319-56440-1
Series Statement:
Nutrition and Health
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 978-3-319-56438-8
Language:
English
DOI:
10.1007/978-3-319-56440-1
URL:
Volltext
(URL des Erstveröffentlichers)