Format:
1 Online-Ressource (x, 272 Seiten) :
,
Illustrationen, Karten.
ISBN:
978-1-136-60255-9
,
978-0-203-35790-3
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe, Hardcover ISBN 978-0- 710-30657-9
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe, Paperback ISBN 978-0-415-51539-9
Language:
English
Subjects:
Ethnology
Keywords:
Gaststättengewerbe
;
Ernährungsgewohnheit
;
Ess- und Trinksitte
;
Electronic books
;
Electronic books