UID:
edocfu_(DE-604)BV042773829
Umfang:
Online-Ressource (304 Seiten) :
,
Illustrationen.
Ausgabe:
3., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
ISBN:
978-3-8385-4240-9
Serie:
UTB 2509
Weitere Ausg.:
Erscheint auch als Online-Ausgabe ISBN 978-3-8252-4240-4
Sprache:
Deutsch
Fachgebiete:
Chemie/Pharmazie
,
Land-, Forst-, Fischerei- und Hauswirtschaft. Gartenbau
,
Medizin
Schlagwort(e):
Ernährungswissenschaft
URL:
Volltext
(URL des Erstveröffentlichers)
Mehr zum Autor:
Elmadfa, Ibrahim 1943-