UID:
edocfu_9961363229302883
Umfang:
1 online resource (369 pages) :
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illustrations
ISBN:
2-7592-1262-9
Serie:
Hors Collection.
Anmerkung:
Includes index.
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Intro -- Contents -- Book -- Preface -- Acknowledgments -- Introduction -- Glossary of terms -- Agriculture and cultivated places -- Root and tuber crops -- Trees, shrubs and bushes -- Climbing plants -- Herbaceous plants -- Index of generic names -- Index of common names -- Table of contents of book -- Table of contents -- Summaries of contents of book and CD -- Preface -- Acknowledgments -- Introduction -- Glossary of terms -- Agriculture and cultivated places -- Gardens -- Rainfed gardens and cultivation of burnt areas -- Yam gardens -- Taro gardens -- Irrigated cultivation -- Other types of garden -- Fruit arboriculture -- Trees of the village -- Paths and tracks -- Commercial plantations -- Coconut -- Coffee -- Cocoa -- Kava -- Urban markets and places for foraging -- Urban markets -- Urban gardens -- Foraging -- Root and tuber crops -- Alocasia macrorrhiza : elephant's ear -- Amorphophallus campanulatus : elephant foot yam -- Colocasia esculenta : taro -- Cordyline terminalis : cordyline -- Cyrtosperma chamissonis : giant swamp taro -- Dioscorea alata : winged or greater yam -- Dioscorea bulbifera : air potato or aerial yam -- Dioscorea esculenta : Chinese or lesser yam -- Dioscorea nummularia : Pacific or hard yam -- Dioscorea pentaphylla : five-fingered yam -- Dioscorea rotundata-cayenensis : African or white yam -- Dioscorea trifida : cushcush or Indian yam -- Ipomoea batatas : sweet potato -- Manihot esculenta : cassava -- Pueraria lobata : kudzu -- Xanthosoma sagittifolium : tannia -- Trees, shrubs and bushes -- Abelmoschus manihot : island cabbage or aibika -- Annona muricata : soursop -- Annona reticulata : bullock's heart -- Annona squamosa : sweetsop -- Artocarpus altilis : breadfruit -- Averrhoa carambola : star fruit -- Cajanus cajan : pigeonpea -- Carica papaya : papaya -- Caryota ophiopelis : snakeskin palm.
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Citrus aurantiifolia : lime -- Citrus grandis : pomelo -- Citrus limon : lemon -- Citrus paradisi : grapefruit -- Citrus reticulata : mandarin -- Citrus sinensis : orange -- Cocos nucifera : coconut -- Cycas rumphii : cycas -- Litchi sinensis : lychee -- Mangifera indica : mango -- Metroxylon warburgii : sago palm -- Persea americana : avocado -- Piper methysticum : kava -- Polyscias spp : polyscias -- Pseuderanthemum spp. -- Psidium guajava : guava -- Climbing plants -- Benincasa hispida : hairy melon -- Citrullus lanatus : watermelon -- Cucumis sativus : cucumber -- Cucurbita maxima : giant squash -- Cucurbita moschata : winter squash, butternut pumpkin -- Cucurbita pepo : pumpkin, zucchini -- Ipomoea aquatica : water spinach, kangkong -- Lablab purpureus : hyacinth bean -- Lagenaria siceraria : bottle gourd -- Momordica charantia : bitter melon -- Passiflora edulis : passionfruit -- Phaseolus vulgaris : green bean -- Psophocarpus tetragonolobus : winged bean -- Sechium edule : choko -- Trichosanthes cucumerina : snake gourd -- Vigna unguiculata : yard-long bean -- Herbaceous plants -- Allium cepa : eschallot, onion -- Allium fistulosum : spring onion -- Allium sativum : garlic -- Allium tuberosum : Chinese chive -- Ananas comosus : pineapple -- Arachis hypogea : peanut -- Brassica juncea : Indian or Chinese mustard -- Brassica oleracea : cabbage, cauliflower, kohl-rabi -- Brassica rapa : bok choi, choi sum -- Capsicum annuum : capsicum, green pepper -- Capsicum frutescens : chilli -- Coriandrum sativum : coriander -- Curcuma longa : turmeric -- Daucus carota : carrot -- Lactuca sativa : lettuce -- Lycopersicon esculentum : tomato -- Mentha piperita and M. spicata : mint -- Musa spp : banana -- Ocimum basilicum : basil -- Petroselinum crispum : parsley -- Raphanus sativus : radish -- Rorripa nasturtium : watercress.
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Saccharum edule : naviso, pitpit -- Saccharum officinarum : sugar cane -- Solanum melongena : eggplant, aubergine -- Zea mays : maize -- Zingiber officinale : common ginger -- Zingiber zerumbet : wild ginger -- Index of generic names -- Index of common names -- Table of contents.
Weitere Ausg.:
ISBN 2-87614-648-7
Sprache:
Englisch