Format:
1 Online-Ressource.
Edition:
3., vollst. überarb. Aufl.
ISBN:
978-3-540-31309-0
Series Statement:
Springer-Lehrbuch
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 3-540-62513-5
Language:
German
Subjects:
Chemistry/Pharmacy
Keywords:
Lebensmittelanalyse
;
Lebensmitteluntersuchung
;
Analytische Chemie
;
Lebensmittelchemie
;
Einführung
DOI:
10.1007/3-540-31309-5
URL:
Volltext
(URL des Erstveröffentlichers)
Author information:
Steiner, Gabriele
Author information:
Matissek, Reinhard 1952-