Format:
214 pages
,
1 map (folded)
,
23 cm
Edition:
1a edición
ISBN:
9789807581288
,
9807581281
Series Statement:
Colección Estudios 33
Content:
Catulo canta con Dean Martin / Silvio Mignano -- La inmigración italiana en Venezuela : legado de integración cultural de los ciudadanos del mundo / Filippo Vagnoni -- Más allá de la pasta : historias sobre una sensibildad gastronómica / Ivanova Decán Gambús -- Tres cocinas para un paladar / Joaquín Marta Sosa -- Italianismos léxicos en el español de Venezuela / Francisco Javier Pérez -- Los cocineros responden y ofrecen sus recetas / Federico Prieto
Note:
Includes bibliographical references
Language:
Spanish