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Online-Ressource

Brüssow, Harald

New York, NY : Springer New York

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Details

UID:

gbv_1646072588

Umfang: Online-Ressource (XVIII, 866 p, digital)

ISBN: 9780387454610

Serie: SpringerLink

Weitere Ausg.: ISBN 9780387303345

Weitere Ausg.: Buchausg. u.d.T. Brüssow, Harald The quest for food New York, NY : Springer, 2007 ISBN 0387303340

Weitere Ausg.: ISBN 9780387303345

Sprache: Englisch

Fachgebiete: Medizin

RVK:

XB 4800

Schlagwort(e): Nahrung ; Ernährung ; Bioenergetik ; Geschichte

DOI: 10.1007/0-387-45461-6

URL: Volltext

URL: Einführung/Vorwort

URL: Kapitel 2

URL: Inhaltsverzeichnis

URL: Cover

URL: Volltext (lizenzpflichtig)

URL: Volltext

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