Format:
1 online resource (148 p.)
,
63 Farbfotos
Edition:
3rd ed.
ISBN:
9783818606077
Content:
Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Nichts leichter als das! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine „ganz normale“ Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr zu. In diesem Buch erklärt sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und stellt viele erprobte Rezepte für köstliche Naturprodukte vor – ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. Stellen Sie mit den leicht verständlichen Anleitungen Ihre hausgemachten Milchprodukte ganz einfach selbst her: für naturreinen Genuss aus eigener Hand.
Note:
Online resource; title from title screen (viewed August 28, 2021)
Additional Edition:
ISBN 9783818606084
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 9783818606084
Language:
German
Author information:
Bellersen Quirini, Cosima 1960-
