Format:
1 online resource (128 p.)
,
60 Farbfotos
Edition:
1st ed.
ISBN:
9783818600426
Content:
Kleine Bohne ganz groß! Das Eiweißwunder Süßlupine erobert derzeit Deutschlands Reformhäuser und Bioläden. Mit hochwertigem Eiweiß, allen essentiellen Aminosäuren, wenig Fett und einem Reichtum an Vitaminen und Mineralstoffen ist sie wie gemacht für Veganer, Zöliakiekranke und Sportler. Außerdem übertrumpft sie als heimische Pflanze die Importsojabohne. In über 50 Lupinenrezepten präsentiert Elisa Epping, Bloggerin und vegane Ernährungsberaterin, die geballte Vielfalt ihrer Lupinenküche: Von Dinkelbrot über Bananen-Power-Smoothie und Champignonburger bis hin zu Kokos-Himbeer-Muffins. Gewähren wir der Süßlupine endlich den Platz in unseren Küchen, der ihr gebührt!
Note:
Online resource; title from title screen (viewed August 28, 2021)
Additional Edition:
ISBN 9783800133994
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 9783800133994
Language:
German
URL:
http://voebb.onleihe.de/berlin/frontend/mediaInfo,51-0-539314777-100-0-0-0-0-0-0-0.html
