Umfang:
635 pages
,
illustrations
,
24 cm
Ausgabe:
Prima edizione
ISBN:
9788833138343
Serie:
I libri di Viella 397
Anmerkung:
Collected essays
,
Massimo Montanari (1949-), historian
,
Includes bibliographical references
,
Texts in Italian, French, and English
Sprache:
Italienisch
Schlagwort(e):
Europa
;
Italien
;
Ernährung
;
Ess- und Trinksitte
;
Lebensmittelproduktion
;
Geschichte
Mehr zum Autor:
Montanari, Massimo 1949-