Format:
269 Seiten
,
Illustrationen
,
21 cm x 14.8 cm, 429 g
ISBN:
9783631856574
,
3631856571
Series Statement:
Nordeuropäische Arbeiten zur Literatur, Sprache und Kultur Band 15
Note:
Literaturverzeichnis Seite [237]-269
,
Dissertation University of Liverpool 2019
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe Müllneritsch, Helga The Austrian Manuscript Cookery Book in the Long Eighteenth Century Frankfurt a.M. : Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften, 2022 ISBN 9783631868201
Language:
English
Subjects:
Comparative Studies. Non-European Languages/Literatures
Keywords:
Österreich
;
Handschrift
;
Kochbuch
;
Geschichte 1700-1799
;
Hochschulschrift
URL:
http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=06aacc06f07b41dfad9591c1499d2cb0&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm