Format:
XII, 328 S
,
graph. Darst., Kt
Edition:
[Nachdr.]
ISBN:
0340720034
,
0340720042
,
9780340720042
Language:
English
Subjects:
Ethnology
,
Sociology
Keywords:
Soziologie
;
Lebensmittel
;
Wirtschaft
;
Lebensmittel
;
Ernährungsgewohnheit
;
Kulturvergleich
Author information:
Atkins, Peter W. 1940-