Format:
Online-Ressource
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v.: digital
Edition:
Online-Ausg. Springer eBook Collection. Life Science & Basic Disciplines Electronic reproduction; Available via World Wide Web
ISBN:
9783034800273
Series Statement:
BVL-Reporte 5,2
Content:
Zoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die zwischen Menschen und Tieren übertragen werden. Menschen können sich über Lebensmittel, die mit Zoonoseerregern kontaminiert sind, infizieren. In dem Bericht werden die Ergebnisse des Zoonosen-Monitorings 2009 veröffentlicht. Für dieses Monitoring werden repräsentative Daten über das Auftreten von Zoonoseerregern in Lebensmitteln, Futtermitteln und lebenden Tieren erfasst und ausgewertet. Weiterhin dient es der Überwachung von Antibiotikaresistenzen bei Zoonoseerregern und anderen Mikroorganismen
Note:
Includes bibliographical references
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Inhaltsverzeichnis; 1 Einleitung; 2 Rechtliche Grundlagen und Ziele; 3 Material und Methoden; 3.1 Organisation und Durchführung; 3.2 Zoonosen-Stichprobenplan 2009; 3.3 Untersuchungsmethoden; 3.4 Erfassung und Übermittlung der Untersuchungsergebnisse,Handhabung der Isolate für die Resistenzbestimmung; 4 Ergebnisse der Prävalenzuntersuchungennach Erregern; 4.1Salmonella spp.; 4.2 Campylobacter spp.; 4.3 Verotoxinbildende Escherichia coli (VTEC); 4.4 Methicillin-resistente Staphylococcus aureus; 5 Ergebnisse des BfR zu den Resistenzuntersuchungennach Erregern; 5.1 Salmonella spp.
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5.2 Campylobacter spp.5.3 Methicillin-resistente Staphylococcus aureus (MRSA); 5.4 Kommensale E. coli; 6 Einschätzung der Monitoring-Programme und Empfehlungen; 7 Zusammenfassung der Ergebnisseund Schlussfolgerungen; 8 Literatur;
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Electronic reproduction; Available via World Wide Web
Additional Edition:
ISBN 9783034800266
Language:
German
DOI:
10.1007/978-3-0348-0027-3
URL:
Volltext
(lizenzpflichtig)
