Format:
XI, 414 S.
,
Ill., graph. Darst., Kt.
Edition:
5., überarb. und erw. Aufl.
ISBN:
9783131153555
Language:
German
Subjects:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
,
Medicine
Keywords:
Ernährungswissenschaft
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Atlas
URL:
http://webshop.thieme.de/webshop/product/thieme/9783131153555/detail.jsf
URL:
http://www.thieme.de/detailseiten/inh/9783131153555.pdf
Author information:
Grimm, Peter
Author information:
Nowitzki-Grimm, Susanne
Author information:
Biesalski, Hans-Konrad 1949-