Format:
241 S.
,
Ill., graph. Darst., Kt.
,
22 cm
Edition:
Lizenzausg.
ISBN:
9783838901534
Series Statement:
Schriftenreihe / Bundeszentrale für Politische Bildung 1153
Content:
Während in einem Teil der Welt Hunger und Unterernährung herrschen, werden woanders Nahrungsmittel weggeworfen. Das Buch weist Wege zu einer innovativen Ernährungspolitik, um der humanitären Verpflichtung, den Hunger in der Welt zu beseitigen, gerecht zu werden.- Der Begriff Welternährung berührt ganz unterschiedliche Problemlagen: Mehr als eine Milliarde Menschen hungert oder leidet zumindest an Mangelerscheinungen. Ein wachsender Teil der Menschheit lebt dagegen in krankmachender Fülle - zu viel, zu fett, zu süß. Das Buch skizziert zunächst die weltweite Ernährungssituation, stellt dann die politischen Maßnahmen gegen Hunger und Unterernährung vor und zeigt, was getan werden kann und muss, um die dramatische Lage vieler Millionen Unter- oder Fehlernährter zu verbessern. Die politischen und gesellschaftlichen Anstrengungen zur Verbesserung der Situation gleichen einem Kampf gegen Windmühlenflügel - der dennoch im gemeinsamen Interesse der Reichen und der Armen nicht aufgegeben werden darf.
Note:
Lizenz des Campus-Verl., Frankfurt am Main
Language:
German
Subjects:
Economics
,
Political Science
,
Geography
,
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
,
General works
,
Sociology
Keywords:
Welternährung
;
Ernährungslage
;
Entwicklungsländer
;
Hunger
;
Bekämpfung
;
Ernährungssicherung
URL:
http://www.bpb.de/publikationen/CTQEVW,0,0,Handbuch_Weltern%E4hrung.html
Author information:
Weingärtner, Lioba 1960-
Author information:
Töpfer, Klaus 1938-
