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    Online-Ressource
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    Culinary Landmarks : A Bibliography of Canadian Cookbooks, 1825-1949 (2006)
    Toronto : University of Toronto Press
    Details
    UID:
    gbv_868352241
    Umfang: 1 Online-Ressource (1366 p)
    ISBN: 9780802047908
    Serie: Studies in Book and Print Culture
    Inhalt: em〉Culinary Landmarks is a definitive history and bibliography of Canadian cookbooks from the beginning, when La cuisinière bourgeoise was published in Quebec City in 1825, to the mid-twentieth century
    Anmerkung: Description based upon print version of record
    Weitere Ausg.: ISBN 9781442687806
    Weitere Ausg.: ISBN 9780802047908
    Weitere Ausg.: Erscheint auch als Druck-Ausgabe Driver, Elizabeth Culinary Landmarks : A Bibliography of Canadian Cookbooks, 1825-1949 Toronto : University of Toronto Press,c2006 ISBN 9780802047908
    Sprache: Englisch
    Schlagwort(e): Electronic books
    URL: Volltext
    URL: Volltext
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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