Format:
128 Seiten
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Illustrationen
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teilweise schwarz-weiß
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21 cm
ISBN:
9783818600716
Content:
LK/MS: Böhme
Content:
Paprika und Chilis sind aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts sehr gesunde Früchte, die - gewusst wie - einfach im Garten, auf dem Balkon und im Gewächshaus angebaut werden können. Dieser handliche Ratgeber vermittelt das nötige Wissen zu Herkunft der Pflanzen, Anbau und Pflege, Schärfegrade und Sortenvielfalt mit Kurzporträts unterteilt in milde, fruchtige und scharfe Sorten. Ein Kapitel über Ernte und Haltbarmachung sowie Gesundheit mit den besten 5 Rezepten gibt einen kleinen Einblick in die Möglichkeiten der weiteren Verwendung. Der übersichtliche, mit vielen Fotos und Tabellen attraktiv gestaltete Band ist für Einsteiger sowie erfahrene Hobbygärtner geeignet. Dieser Titel kann den weniger umfangreichen, ebenfalls von Eva Schumann in der "Smart"-Reihe erschienenen Titel "Chili, Paprika & Co." (BA 7/05; Neuausgabe 2011, eT 18/11) ersetzen. Weiterhin empfohlen neben "Paprika und Peperoni für den Hausgarten" (ID-A 22/11), vor "Red Hot Chili Garden" (ID-A 14/16), in dem nur Chilis behandelt werden.
Content:
Dieser Ratgeber vermittelt das nötige Wissen zu Herkunft der Pflanzen, Anbau und Pflege, Sortenvielfalt und Schärfegrade sowie Ernte, Haltbarmachung und gesundheitliche Wirkung; mit Pflanzenporträts, Arbeitskalender und den besten 5 Rezepten.
Language:
German
Keywords:
Ratgeber
URL:
http://cover.ekz.de/9783818600716.jpg
URL:
http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=80de93d25c8742b9ab9bca766f25c74a&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
URL:
http://www.ulmer.de/artikel.dll/Webshop?RC=Book2Look&ISBN=978-3-8186-0071-6
URL:
http://d-nb.info/1130886689/04
