Format:
315 Seiten
,
Illustration, schwarz-weiß
,
24 cm
Edition:
3. Auflage
ISBN:
9783527715787
Series Statement:
... für Dummies
Content:
LK/HB: Emskötter
Content:
Der Ratgeber aus der Dummies-Reihe zu einer glutenfreien Ernährung ist in der 3. Auflage leicht überarbeitet, enthält aber weiterhin die wichtigsten Basics, Tipps zur Küchenpraxis und Essen außer Haus sowie einfache Rezepte. Verglichen mit der 2. Auflage von 2012 (ID-A 47/12) wurden einige Textteile überarbeitet, Statistiken angepasst und neuere Informationen z.B. zur Kennzeichnungspflicht glutenhaltiger Lebensmittel eingebaut. Die Struktur wurde beibehalten, das Layout an das neue Aussehen der Reihe angepasst. In Bremen wurde die Vorauflage trotz der Titelfülle zum Thema noch gut genutzt. Daher weiterhin gern in der neuen Auflage empfohlen.
Content:
Der Ratgeber aus der Dummies-Reihe zu einer glutenfreien Ernährung ist in der 3. Auflage leicht überarbeitet, enthält aber weiterhin die wichtigsten Basics, Tipps zur Küchenpraxis und Essen außer Haus sowie einfache Rezepte.
Language:
German
