UID:
kobvindex_VBRD-i34267780760303
Format:
303 S.
Edition:
Vollst. Taschenbuchausg., [1. Aufl.]
ISBN:
3426778076
Series Statement:
Knaur 77807
Content:
Hans-Ulrich Grimm klärt über Risiken und Gefahren der schönen neuen Nahrungswelt auf. Er zeigt, wie schon eine einzige Mahlzeit unsere Hirntätigkeit beeinflussen kann, welch fatale Wirkung Glutamat und Farbstoffe haben und warum Krankheiten wie Alzheimer und Parkinson immer häufiger mit der schlechten Qualität unseres Essens in Verbindung gebracht werden.
Language:
German