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Buch

Sauerteig : Echtes Brot und mehr (2017)

Owens, Sarah ; Ngoc Minh Ngo

München : Knesebeck GmbH & Co. Verlag KG

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Details

UID:

kobvindex_VBRD-i97839572800530273

Umfang: 273 Seiten : Illustrationen

Ausgabe: Deutsche Erstausgabe

ISBN: 9783957280053 , 3957280052

Inhalt: Die eigene Herstellung von Sauerteig wird immer beliebter. Seine natürliche Fermentierung ist nachweislich für uns Menschen viel gesünder und reichhaltiger im Geschmack

Anmerkung: Aus dem Amerikanischen von Helmut Ertl

Sprache: Deutsch

Bibliothek	Standort	Signatur	Band/Heft/Jahr	Verfügbarkeit

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