UID:
kobvindex_ZLB34028248
Format:
168 Seiten
,
Illustrationen
,
24 cm
ISBN:
9783775007870
Content:
Feuerzauber: Die Autorin Lisana Hartl brennt für Lebensmittel aus Öko-Landwirtschaftsbetrieben, fürs Zeichnen – und fürs Kochen im Freien. „Feuerfest“ bietet daher mehr als übliche Grillbücher, die nur zeigen, was sich alles auf dem Rost brutzeln lässt. Hier werden auch jene gemütlichen Gerichte vorgestellt, die sich über offenem Feuer oder in der Glut sonst noch zubereiten lassen – ob Chili con Carne aus dem Feuerkessel oder gefüllte Süßkartoffeln. Dazu gibt es praktische Ideen für Beilagen und leckere Desserts zum Mitnehmen, die sich gut zuhause vorbereiten lassen. Tipps fürs perfekte Lagerfeuer zum Grillen oder nur zum Chillen runden das hübsch gestaltete Buch ab.
Content:
Der reich bebilderte Titel der Unternehmerin und Bloggerin stellt rund 80 vielseitige Rezepte für das Kochen am offenen Feuer vor. Gegart wird in einer gusseisernen Pfanne oder in einem gusseisernen Topf, viele Gerichte müssen in der heimischen Küche vorbereitet werden.
Note:
Deutsch
Language:
German
Keywords:
Grillen 〈Garen〉
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Dutch Oven
;
Kochbuch
