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Buch

Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Lebensmittel / (1973)

Gassner, Gustav 1881-1955 ; Bothe, Friedrich

Stuttgart :Fischer,

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Details

UID:

almafu_BV001946225

Umfang: XX, 396 S. : zahlr. Ill.

Ausgabe: 4. Aufl.

ISBN: 3-437-30134-9

Anmerkung: Ab 5. Aufl. u.d.T.: Hohmann, Berthold: Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Lebensmittel

Früher: Bis 3. Auflage Gassner, Gustav Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und Genußmittel

Sprache: Deutsch

Fachgebiete: Chemie/Pharmazie , Biologie

RVK:

VN 8401

RVK:

WN 4850

Schlagwort(e): Lebensmittelchemie ; Lebensmittelanalyse ; Mikroskopie ; Pflanzliches Lebensmittel ; Mikroskopie ; Pflanzenanatomie ; Mikroskopie ; Pflanzenmorphologie ; Mikroskopie

Mehr zum Autor: Gassner, Gustav 1881-1955

Bibliothek	Standort	Signatur	Band/Heft/Jahr	Verfügbarkeit

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