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Online-Ressource

Percival, Steven L. ; Yates, Marylynn V. ; Williams, David W. ; [weitere]

Amsterdam :Academic Press, Elsevier,

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Details

UID:

almafu_BV042318141

Umfang: 1 Online-Ressource (xxii, 695 Seiten) : , Illustrationen, Diagramme.

Ausgabe: Second edition

ISBN: 978-0-12-415976-1

Anmerkung: Previous edition published in 2004

Weitere Ausg.: Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 978-0-12-415846-7

Sprache: Englisch

Schlagwort(e): Trinkwasser ; Qualität ; Lebensmittelmikrobiologie ; Aufsatzsammlung

DOI: 10.1016/C2010-0-67101-X

URL: Volltext (URL des Erstveröffentlichers)

Bibliothek	Standort	Signatur	Band/Heft/Jahr	Verfügbarkeit

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