Umfang:
320 S. :
,
Ill., graph. Darst., Kt.
ISBN:
978-3-8309-2587-3
Serie:
Münsteraner Schriften zur Volkskunde, europäischen Ethnologie 17
Anmerkung:
Zugl.: Münster, Univ., Diss., 2011
Sprache:
Deutsch
Fachgebiete:
Geschichte
,
Ethnologie
Schlagwort(e):
Gemeinschaftsverpflegung
;
Hochschulschrift
URL:
http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=024616723&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
URL:
http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=3969033&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm