Umfang:
301 Seiten
,
Illustrationen, Diagramme
ISBN:
3593348853
Anmerkung:
Dissertation Universität Bern 1991
Sprache:
Deutsch
Fachgebiete:
Geschichte
,
Ethnologie
Schlagwort(e):
Deutschland
;
Süßstoffindustrie
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Zuckerindustrie
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Regulierung
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Geschichte
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Westeuropa
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Süßstoffindustrie
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Zuckerindustrie
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Regulierung
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Geschichte
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Hochschulschrift
Mehr zum Autor:
Merki, Christoph Maria 1960-