Online-Ressource
Oxford [u.a.] : Butterworth-Heinemann
Umfang:
1 Online-Ressource
Ausgabe:
2. ed.
ISBN:
9780750641135
,
0750641134
,
9780080518145
,
0080518141
Serie:
Professional hospitality guides
Anmerkung:
Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
Sprache:
Englisch
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