Umfang:
1 Online-Ressource (XIII, 588 Seiten)
,
Illustrationen
ISBN:
9783658307196
Weitere Ausg.:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 978-3-658-30718-9
Sprache:
Deutsch
Fachgebiete:
Wirtschaftswissenschaften
,
Geographie
Schlagwort(e):
Lebensmittelwirtschaft
;
Lebensmittelmarkt
;
Lebensmittelindustrie
;
Lebensmittelmarkt
;
Wertschöpfungskette
;
Akteur
;
Interaktion
;
Koordination
DOI:
10.1007/978-3-658-30719-6
URL:
Volltext
(URL des Erstveröffentlichers)
Mehr zum Autor:
Baur, Nina 1973-
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Fülling, Julia
Mehr zum Autor:
Kulke, Elmar 1958-