Umfang:
Online-Ressource (XVIII, 357 S.)
ISBN:
9783110285666
Inhalt:
Biographical note: Alfredo Cassano and Enrico Drioli, University of Calabria, Rende, Italy.
Inhalt:
Membranes are the most effective separation processes with practically unlimited selectivity of separation and seem to be very promising and profitable in designing of the innovative Clean Technologies, which will become inevitably necessary on the long run. An introduction to integrated membrane operations is followd by applications in the several industries of the food sector.
Weitere Ausg.:
ISBN 9783110284676
Weitere Ausg.:
Druckausg. Integrated membrane operations in the food production Berlin : De Gruyter, 2014 ISBN 3110284677
Weitere Ausg.:
ISBN 3110285673
Weitere Ausg.:
ISBN 9783110284676
Weitere Ausg.:
ISBN 9783110285673
Sprache:
Englisch
Fachgebiete:
Chemie/Pharmazie
Schlagwort(e):
Membranverfahren
;
Prozessoptimierung
;
Membranverfahren
;
Lebensmitteltechnologie
;
Getränkeherstellung
DOI:
10.1515/9783110285666
URL:
Volltext
(lizenzpflichtig)
Mehr zum Autor:
Drioli, Enrico 1941-
Mehr zum Autor:
Giorno, Lidietta
Mehr zum Autor:
Tylkowski, Bartosz