Umfang:
1 Online-Ressource (394 Seiten)
,
Ill.
ISBN:
9783666311222
,
9783647311227
Serie:
Kritische Studien zur Geschichtswissenschaft. Band 239
Inhalt:
Im Stall von 1990 erinnerte wenig an das dortige Geschehen vierzig Jahre zuvor. Neue Tiere produzierten die begehrtesten Lebensmittel der Konsumgesellschaft, Fleisch, Milch und Eier, so günstig wie noch nie. Gleichzeitig verschwanden sie hinter die Kulissen des gesellschaftlichen Lebens. In beiden deutschen Staaten sahen Agrarpolitik, Tierzucht, Tiermedizin, Agrarwissenschaft und die Bauern und Bäuerinnen vor Ort in einer Rationalisierung der Tierhaltung die vielversprechendste Möglichkeit, Anschluss an die Entwicklungen der Wohlstandsgesellschaft zu halten. Veronika Settele untersucht die Entwicklung der industrialisierten Massentierhaltung und zeigt dabei zugleich, warum sie trotz ihrer enormen ökonomischen Erfolge seit den 1970er Jahren Gegenstand einer kritischen Diskussion wurde.
Inhalt:
Angaben zur beteiligten Person Settele: Dr. Veronika Settele ist wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl für Neuere und Neueste Geschichte der Universität Bremen. Ihre Dissertation "Revolution im Stall und Rumor in der Gesellschaft: Landwirtschaftliche Tierhaltung in Deutschland seit 1945" wurde mit einen zweiten Preis des Deutschen Studienpreises, der jährlich von der der Körber-Stiftung vergeben wird, ausgezeichnet.
Anmerkung:
Quellen- und Literaturverzeichnis: Seite 337-390
,
Dissertation FU Berlin 2019
Weitere Ausg.:
ISBN 9783525311226
Weitere Ausg.:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe Settele, Veronika Revolution im Stall Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, 2020 ISBN 9783525311226
Weitere Ausg.:
ISBN 9783525311325
Weitere Ausg.:
ISBN 3525311222
Sprache:
Deutsch
Fachgebiete:
Geschichte
,
Land-, Forst-, Fischerei- und Hauswirtschaft. Gartenbau
Schlagwort(e):
Deutschland
;
Viehwirtschaft
;
Massentierhaltung
;
Geschichte 1945-1990
;
Hochschulschrift
DOI:
10.13109/9783666311222
URL:
https://www.vr-elibrary.de/doi/10.13109/9783666311222
Mehr zum Autor:
Settele, Veronika
