Umfang:
112 S.
,
Kt.
,
8°
Inhalt:
Aus der Einleitung: In dieser Arbeit soll versucht werden, die Versorgungsverhältnisse der Großstadt Lübeck mit einigen wichtigen Nahrungsmitteln zu klären, um durch die Analysierung seines Marktes einen weiteren Baustein zur Absatzfrage der deutschen Landwirtschaft zu liefern.
Anmerkung:
Göttingen, Univ., Diss., 1930 (1931)
,
In Fraktur
Weitere Ausg.:
Elektronische Reproduktion Lienau, Wolfgang, 1900 - Der Stand der Versorgung Lübecks mit einigen der wichtigsten Lebensmittel in den Jahren 1927 und 1928 Göttingen : Haensch, 1930
Sprache:
Deutsch
Schlagwort(e):
Lübeck
;
Lebensmittelversorgung
;
Geschichte 1927-1928
;
Hochschulschrift