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    Buch
    Buch
    The Cambridge world history of food (2000)
    Cambridge [u.a.] : Cambridge Univ. Press
    Dazugehörige Titel
    Details
    UID:
    gbv_317618202
    ISBN: 0521402166
    Anmerkung: Includes bibliographical references and index , Erschienen: 1 - 2
    Weitere Ausg.: Online-Ausg. u.d.T. The Cambridge world history of food Cambridge [u.a.] : Cambridge Univ. Press, 2000 ISBN 0511074131
    Weitere Ausg.: ISBN 9780511074134
    Sprache: Englisch
    Fachgebiete: Ethnologie
    RVK:
    LC 17000
    Schlagwort(e): Lebensmittel ; Ernährung ; Nutzpflanzen ; Tierproduktion ; Diätetik ; Ernährungsstörung ; Geschichte
    Bibliothek Standort Signatur Band/Heft/Jahr Verfügbarkeit
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