UID:
kobvindex_ZLB13658670
Umfang:
254 Seiten
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Ill.
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25 cm
Ausgabe:
11. Aufl. (aktualisierte Neuausg.)
ISBN:
3775003754
Inhalt:
Nützlicher Ratgeber mit Tipps zur Vermeidung von Fehlern bei der Zubereitung. Im Mittelpunkt stehen die Vor- und Zubereitung aller erdenklichen Speisen, dazu Einkauf, Lagerung und Handhabung.
Sprache:
Deutsch
Schlagwort(e):
Kochen
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Ratgeber
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Ratgeber
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Ratgeber
Mehr zum Autor:
Matkowitz, Hans Peter