Format:
1 Online-Ressource (XIII, 588 Seiten)
,
Illustrationen
ISBN:
9783658307196
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 978-3-658-30718-9
Language:
German
Subjects:
Economics
,
Geography
Keywords:
Lebensmittelwirtschaft
;
Lebensmittelmarkt
;
Lebensmittelindustrie
;
Lebensmittelmarkt
;
Wertschöpfungskette
;
Akteur
;
Interaktion
;
Koordination
DOI:
10.1007/978-3-658-30719-6
URL:
Volltext
(URL des Erstveröffentlichers)
Author information:
Baur, Nina 1973-
Author information:
Fülling, Julia
Author information:
Kulke, Elmar 1958-