Format:
1 Online-Ressource (XL, 476 p. 24 illus., 16 illus. in color).
Edition:
3rd ed. 2022
ISBN:
978-3-030-82515-7
Series Statement:
Nutrition and Health
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 978-3-030-82514-0
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 978-3-030-82516-4
Language:
English
DOI:
10.1007/978-3-030-82515-7
URL:
Volltext
(URL des Erstveröffentlichers)